Vi som äger/driver Petjos är tre bröder med över 15 års erfarenhet av Café & konditori branschen. Vi är bästa vänner och följs åt på alla plan i livet. I januari 2016 öppnade vi Petjos Café tillsammans i Kungsängen. Vi hade tidigare jobbat över 10 år inom Cafe och Bageri verksamheten.
Lokalen vi tog över var förfallen, mörkt och dyster. Vi undrade om vi verkligen skulle kunna skapa något så fantastiskt som vi drömde om att Petjos skulle bli.
Vi kom fram till att det nog skulle funka. Vid nyårsskiftet 2015/2016 klev vi in i lokalen och började riva allt. Den äldsta av oss som är snickare i grunden blev en betydelsefull hjälpande hand.